Innereienbearbeitungsschnecke

IBS-4000

zum Peelen und Waschen von Putenherzen bzw. Lebern in einem Arbeitsschritt

• Bearbeitungsmenge 4000 Putenherzen/-lebern pro Stunde
• robuste Edelstahlkonstruktion
• flexible Förderhöhen
• hoher Bearbeitungsgrad des Endproduktes
  • Schälgut wird von Arterien, Bändern, Herzbeutel und Fettgewebe befreit und mit Frischwasser im Gegenstromverfahren gewaschen
• Bearbeitung im Durchlaufprinzip; kein Personal erforderlich oder als Endbearbeitung mit E2-Becken in Wechselbefüllung
• hoher Reinigungskomfort durch Klappschnecke
• leichte Produktnachbereitung auf Arbeitshöhe
• einfaches Maschinenhandling
• individuelle, kundenspezifische Auslegung